El folklore
El folflore es el conjunto de manifestaciones culturales y artísticas por las cuales se expresa un pueblo o comunidad en forma anónima, tradicional y espontánea para satisfacer necesidades tanto material como inmaterial.
El folklore nacional chileno posee una riqueza de canciones y danzas que representan a las distintas regiones de nuestro país.Son muchas las fiestas religiosas (ej. La Tirana) donde se muestran algunos de estos bailes. El origen de la música tradicional chilena nace esencialmente de los Españoles como consecuencia del largo período de hispanización que sufriera nuestro país casi por tres siglos.
Zona Sur: zona de Chiloe y extremo sur. Acá encontraremos danzas como: Costillar, Periconas, Fandango, Rabel, Manzano, Zamba, Pequen, El Rin, Chocolate, Malaeña, Segrilla, etc.
Zona Centro: Acá se encuentran alojados en el centro sur del País, con altas raíces de danzas españolas, dentro de las cuales son: Cueca, Polka, Sajuriana, Jota, Porteña, Corrido, Seguidilla, Chapecao, etc.
 |
Una de sus manifestaciones es el Sau-Sau, que es un canto y danza popular pascuense de orígen samoano, que se ha convertido en un baile característico de la Isla. Además se interpretan otros cantos y danzas populares dedicados a sus dioses, a los espíritus guerreros, a la lluvia y al amor. Los pascuenses son buenos bailarines y parece que su gran pasión fuera la música y la danza. Son regionalistas y sólo bailan sus propios bailes como el popular "Sau-Sau", el " Tango Pascuense", el "Tari-Tarita" y otros bailes llegados de Tahiti.
Las canciones son interpretadas por conjuntos o algunos cantores populares de la isla que se agrupan en torno a sus propios instrumentos musicales. , y comienzan a bailar y a cantar, palmoteando con sus manos, moviendo la cintura y la cabeza al mismo tiempo.
COMIDAS TÍPICAS CHILENAS
Las comidas varían a lo largo de todo Chile por las diferentes costumbres, culturas, territorio y el clima de cada región. Es por eso que hay diferentes platos en cada una de las regiones. Esta costumbre es transmitida de generación en generación de padre a hijo por muchos años. La comida chilena se caracteriza por ser rica en carne, pollo, pescado etc. que acompañada con ensaladas, normalmente aliñada con sal, orégano, comino, ají, etc. le dan un sabor mas sabroso. Las comidas chilenas son platos sencillos, abundantes y sabrosos que llegaron con los españoles y se adaptaron con los alimentos de cada región, llegando a ser populares en Chile y en otros países. Ejemplos de algunas comidas típicas chilenas son:
LAS HUMITAS
Este plato es típico de todo Chile e infaltable en las fiestas diesiocheras y en todo el territorio nacional es característico de la séptima región por las plantaciones de choclos, el alimento principal de esta comida. Este plato se hace con choclos frescos picados o molidos normalmente condimentado con cebollas, azúcar o sal, ají, etc. y se envuelven en sus propias hojas las que anteriormente se ablandan con agua caliente, y se ponen a cocer por mas o menos 20 minutos. Para después servireselo. Es un plato muy sabroso y sencillo de preparar. Otros platos de esta región son el pejerrey de rió, la trucha salmonada, las gambas, etc.
LAS EMPANADAS
Este plato es muy conocido en todo Chile infaltable en las ramadas y en otra partes, creado en la sexta región pero preparado en todo Chile, es muy sencillo de preparar y muy delicioso, normalmente se prepara con pino la que se pone dentro de la masa la cual toma una forma rectangular o triangular. Posteriormente se pinta con clara de huevo o leche y llevarlas al horno moderado por unos 40 minutos sobre una lata enmantequillada. También en esta región abundan las sandias, melones, duraznos, etc.
CHANCHO EN PIEDRA
El chancho en piedra es típico de la región Metropolitana es una sabrosa salsa que se prepara con una molienda de tomate, ají, ajo, cebolla, condimentado con sal entre otras cosas todo esto hecho sobre una piedra. Este plato no necesita de cocción y es muy sabroso y sencillo de preparar. En esta región también existe una gran variedad de comidas, esto se debe a la gran cantidad de habitantes provenientes de otras regiones.
TRAJES TIPICOS CHILENOS
En nuestro país hay muchas vestimentas, estos trajes algunos muy simples otros mas complejos ,llaman la atención de otros países por su forma, contextura ,colorido, etc. Muchos de estos trajes se usan en algunos bailes típicos como la cueca el sau-sau etc. cada una típicas de una región adecuadas a sus costumbres, tradiciones, entre otras, cosas las cuales caracterizas al territorio chileno
ALTIPLANICO
Estas vestimentas son confeccionadas artesanal mente y conservan los orígenes de sus antepasados, una de las características de sus telas, telares o prendas radican en su fortaleza echo de telas de oveja, llamas o alpacas, algo notable de estos vestuarios es su colorido obtenido mediante muchas técnicas traspasadas de generación en generación, utilizando materias primas naturales y algunas minerales. Normalmente en la mujer se usan trajes negros o oscuros, contrastados con prendas de tonos fuertes .En el hombre la vestimenta generalmente predomina el “crudo”, también el café y la variada gama de terracotas, con diferentes prendas y accesorios como la bolsa para transportar la guagua o bolsitas para la coca.
PASCUENSE
En la isla de pascua ya sea por el clima, el territorio, carece de materias primas ya sea lana, pieles, etc. lo que los a obligado a usar lo que tienen, confeccionando sus trajes con plumas, corteza de árboles, semillas, flore, etc. los que les da un toque de alegría. Estos trajes normalmente se usan en ceremonias, ritos, celebraciones en honor a sus dioses. Los pascuenses ya sean hombres y mujeres usan para complementar sus vestimentas, gran cantidad de tocados en plumas, collares, pulseras y tobilleras hechos de conchas y deshechos marinos.
HUASO
El traje de huaso de clara influenza española, ha ido evolucionando logrando con el tiempo una mezcla de elementos foráneos y autóctonos. A los atuendos traídos de España como la chaqueta corta, los botones, el sombrero de alas, etc. se le incorporaron prendas de origen araucano, como el poncho, manta o chamanto y la faja. También se les a incorporado otros atuendos, con el propósito de ir adecuándolos a las necesidades y requerimientos de la vida en el campo. Como por ejemplo el poncho que a adquirido características de cada una de las zonas de nuestro país, También las botas corraleras y las grandes y brillazas espuelas, las que adquieren una belleza especial en una cueca bien zapateada.
ARAUCANA
La ropa de la mujer mapuche es artesanal, desde la producción de telas en base de lana de oveja. La ropa suele tener colores obscuros que suele combinar con tonalidades fucsias y otros como verde o azules. En sus trajes los acompañan diferentes tipos de joyas o adornos que muestran sus habilidades de sus ancestros. El traje de la mujer se caracteriza por tener en su pecho una especie de cadena que esta decorada con colgantes y relieves llamada “trapelakucha”. En la región de la Araucanía aun se conservan tradiciones y vestimentas mapuches.
CHILOTE
La vestimenta chilota tiene raíces mapuches, El famoso gorro chilote tiene su origen en los hulliches y es un trabajo muy fino hecho de lana hilados manualmente con una serie de elementos, destinado a proteger el rostro y la cabeza de las lluvias. Las jóvenes y las solteras usan faldas, blusas y una chaqueta, todos de colores muy claros, y la mujer casada usa un traje completo, con mangas largas y adornos muy sobrios y obscuros. El hombre chilote tiende a usar trajes obscuros, pantalón negro o azul. Camisa blanca y una faja de lana en la cintura, complementadas con chalecos y calcetas de lana y unos gruesos bototos.